如果说性价比,没有比它更厉害的淡奶油了!简直是省钱神器!

2023-07-18  来自: 西宁城西欧诺餐料行 浏览次数:125

如果说性价比,没有比它更厉害的淡奶油了!简直是省钱神器!

两年多前,CONY曾经做过一次淡奶油测评


很多童鞋通过测评了解到蓝风车、铁塔等这样的淡奶油的好处


比如蓝风车和安佳的淡奶油裱花不容易变形


欧洲产的淡奶油味道比澳洲的清爽


这些小常识相信在后来的烘焙过程中


大家自己也都能切身体会到  甘肃淡奶油


后来


CONY还推荐了光明巴士杀菌的稀奶油


容易打发,口感更接近巴士杀菌鲜牛奶


但可惜保质期只有短短一个月


很多童鞋表1L的淡奶油,开封几天就要用完压力太大


但CONY从来没有为对性价比敏感的童鞋


推荐一款淡奶油


既便宜又比较好用


毕竟很多人对口感是没有那么高的要求的


比如我们办公室的HR姐姐


在对比今天推荐的这款奶油和蓝风车时


就没尝出来哪个是哪个……兰州淡奶油厂家


(她固执的以为淡奶油跟钻石一样,颜色更白就比较好)


不卖关子了


国产品牌也生产淡奶油


伊利的淡奶油可能很多童鞋都没听过


CONY也是抱着怀疑的态度接到样品的


毕竟真的没用过国产奶油


于是决定做一番实验


看看它到底有没有优点(除了便宜以外)


①打发速度


同样50g淡奶油+5g细砂糖


用同一个电动打蛋器搅打到差不多的状态(6分发)


可以看到蓝风车和伊利


打发时间差不多


②甜度控制


打发后的淡奶油


伊利的甜度刚刚好


蓝风车过甜


也就说使用伊利时加10%的糖


而蓝风车要少加糖


③打发体积


同样50G淡奶油+5g糖


打到6分发以后  甘肃淡奶油批发


伊利是蓝风车体积的两倍


这个CONY还真是惊呆了


居然淡奶油打发后体积能有这么大的差异!


对于蛋糕卷、盒子蛋糕、千层蛋糕这些来说


简直是省料神器


④口感


口感上伊利没有蓝风车的那种醇香和厚实


有些寡淡,吃起来更像是牛奶,而不是淡奶油


当然啦,如果我说它比进口奶油都好吃


连我自己都不信更何况是你们


⑤对比总结


伊利淡奶油(与蓝风车对比):


▶ 口感更寡淡,但可以接受,对于口味没有追求的人来说,差别不是特别大


▶ 加10%的糖后,甜度刚刚好;打发速率跟蓝风车一样,优于大部分进口淡奶油


▶ 打发后的体积是蓝风车的2倍,对于制作蛋糕卷、盒子蛋糕、千层蛋糕这类需要填馅儿的甜品,性价比极高,可以说非常适合私房


性价比极高的国产淡奶油


看了上面的对比评测


CONY发现国产奶油确实还是有很多可取之处


性价比高的评价


不是指便宜


而是在相似价位甚至更低的价位


能够买到这个价位好的东西


虽然国产淡奶油还有很大进步的空间


但能有现在这样一款淡奶油出现


已经是迈出了一大步


CONY以前总是推荐各种进口品牌


其实并不是崇洋媚外


而是国产品牌确实在质量和设计上有差距


能看到伊利这样的国产大品牌


在为提供产品努力进步中


CONY其实心里也是超级自豪哒!


所以努力给大家谈下来了伊利淡奶油的团购福利


需要的童鞋不要错过哦!

西宁城西欧诺餐料行现在旗下品牌有味好美、泰森、正点、石羊等。欧诺食品业务遍及青海周边和州县,拥有青海省供货商近百个,欧诺一直在烘焙、快餐领域勇于探索。,欧诺食品凭借团队及可靠质量保证体系,2013年—2016年指定环湖赛西餐料供应商。是西餐调料、烘焙食材、饮品、食品、酒水等批发及供应商。

CopyRight © 版权所有: 西宁城西欧诺餐料行 技术支持:甘肃启航 网站地图 XML 备案号:青ICP备19000865号-1


扫一扫访问移动端